Tungryde
Her er en virkelig lækker fiskeret som ungerne hjemme hos mig er helt vilde med.
Tungryde
4-6 pers
120 g spaghetti kogt og drænet
1 ds tun
1 fed hvidløg presset
115 g soltørrede tomater
115 g frisk basilikum hakket
2 ½ dl madlavningsfløde 8% eller 18%
200 g revet parmesan ost
3 dl vand
¼ tsk salt
Varm 2 spsk olivenolie ved middel høj varme i samme gryde som du har kogt pastaen. Når olien er opvarmet, svitses hvidløget uden at det tager farve. Tilsæt de resterende ingredienser og rør godt.
Lad retten stå ved middel høj varme, indtil blandingen koger.
Reducer varmen og lad den simre i 10 minutter, omrør jævnligt.
Ingen kommentarer endnu